Диета с подагра: Примерно меню

Спазването на определени правила в диетата за подагра винаги е ефективен начин за предотвратяване на прогресията и обострянето на това сериозно заболяване. Такива ограничения при избора на продукти при подготовката на дневното меню могат значително да намалят приема на урати в тялото и, ако диетата е започнала да се прилага от самото начало на заболяването, пациентът има реален шанс да намали развитието на заболяването до минимум. Примерно меню за хроничното протичане на заболяването се различава от диетата по време на остър пристъп и това трябва да бъде отбелязано от пациентите и техните семейства.

С подагра, след първата подагрична атака, на пациента се дава диета номер 6. В нашата статия ще ви разкажем за нейните общи принципи и дадем примерно меню, което ще ви помогне да организирате правилното хранене.

Общи принципи на диетата

Когато се предписва терапевтична маса № 6, на пациента се препоръчва рязко да ограничи консумацията на продукти, които съдържат пурини, натриев хлорид и оксалова киселина. В същото време в дневното меню се включват алкализиращи храни и достатъчно количество течност, а мазнините и протеините са донякъде ограничени.

При приготвяне на месни ястия е необходимо предварително да се варят (включително риба и домашни птици). Тези мерки се вземат с цел пурините, съдържащи се в продукта, да се показват във вода. Същите принципи се спазват при готвене бульон: първият бульон (след 10-15 минути на кипене) се изцежда, а след това месото се вари в следващата порция вода.

Месни ястия могат да бъдат включени в менюто 2-3 пъти седмично. В същото време, парче месо трябва да тежи не повече от 150 грама, и ако рибата е включена в ястието, то теглото му трябва да бъде не повече от 170 грама.

Пациенти с подагра препоръчва фракционна храна: 4-6 пъти на ден. Между храненията той трябва да пие течност (например питейна вода, пречистена с филтър).

Също така, с тази болест се дават добри резултати от дни на гладно, които трябва да се провеждат ежеседмично. Тези дни пациентът може да консумира някаква храна: извара, плодове или кефир. По време на деня на освобождаване се препоръчва да се пие най-малко 2,5 литра течност, ако пациентът няма заболявания на сърдечно-съдовата система.

Какви храни и ястия са забранени за подагра?

  • Тлъсто месо;
  • гъби, мазни и богати месни и рибни бульони;
  • сосове и сосове, приготвени на базата на месни бульони;
  • животински мазнини;
  • желе;
  • карантии;
  • пушени ястия;
  • хайвер;
  • Консервирани риби;
  • зърна;
  • малина;
  • грозде;
  • смокини;
  • стафиди;
  • полуготови продукти;
  • подправки;
  • кисели краставички;
  • Масло торти;
  • шоколад;
  • сладкарски крем за мазнини;
  • какао, кафе и силен черен чай;
  • съдове с консерванти;
  • алкохолни напитки и бира.

Какви храни и ястия трябва да бъдат ограничени за подагра?

  • Варени колбаси с ниско съдържание на мазнини;
  • говеждо, чиста птица или риба;
  • сол (рязко ограничена);
  • гъби;
  • домати (до 3 броя на ден);
  • карфиол;
  • сладък пипер;
  • спанак;
  • зелени;
  • целина;
  • репички;
  • мляко;
  • масло.

Какви храни са разрешени за подагра?

  • Пшеница, трици или ръжен хляб от брашно от 1-2 степени;
  • Салати от кисели или пресни зеленчуци;
  • борш или супа от зеле в зеленчуков бульон;
  • супи от зърнени храни и картофи;
  • постно месо от домашни птици, заек и риба (не повече от 3 пъти седмично във варена или печена форма);
  • житни растения;
  • тестени изделия;
  • ферментирали млечни продукти;
  • зеленчуци;
  • яйца (не повече от 1 бр. на ден);
  • плодове и плодове;
  • сушени плодове;
  • мляко или плодово желе;
  • Сосове от зеленчуци, домати или млечни;
  • конфитюр;
  • мед;
  • мармалад;
  • цитрусови плодове;
  • алкална минерална вода.

Примерете меню за три дни за пациент по време на артритна атака

По време на атака с подагра менюто трябва да включва предимно течни ястия (зеленчукови супи, целули, сокове, млечни продукти, течни каши) и да изключва ястия от месо, риба или гъби. Пациентът не трябва да гладува, защото такова състояние ще утежни атаката. По време на артритна атака е необходимо да се увеличи дневният обем на течността до 2,5 литра.

1-ви ден

  • На празен стомах - бульон от шипка;
  • I закуска - салата от пресни краставици с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, слаб чай с добавено мляко;
  • II закуска - цитрусов сок;
  • обяд - супа, приготвена в зеленчуков бульон, от картофи и ориз, пържени зелечета, плодов сок или компот от касис;
  • следобеден чай - отвара от шипка;
  • вечеря - бъркани яйца от едно яйце, морков от лук със сушени кайсии, слаб чай с лимон;
  • преди лягане - кефир.

2-ри ден

  • На празен стомах - бульон от шипка;
  • I закуска - слаб чай с мляко, салата от прясно зеле, подправена с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана;
  • II закуска - доматен сок;
  • вечеря - супа в зеленчуков бульон, парче варено пилешко месо с бял сос;
  • следобеден чай - отвара от шипка;
  • вечеря - елда каша с мляко, зеленчукови зеле с ориз;
  • преди лягане - ябълков сок.

3-ти ден

  • На празен стомах - бульон от шипка;
  • I закуска - салата от варено цвекло, слаб чай;
  • II закуска - сок от боровинки;
  • вечеря - перлена ечемикова супа със зеленчуци, пържен зеле шницел;
  • следобеден чай - сок от грейпфрут;
  • вечеря - моркови котлети с добавка на нискомаслена сметана, плодово желе;
  • преди лягане - кефир.

Пробно меню за три дни по време на подаването на подагра

Между атаките на подагра дневното меню на пациент с подагра може да се разшири.

1-ви ден

  • Закуска - овесена каша с добавка на мляко, прясна краставица, отвара от плодове от шипка;
  • следобеден чай - извара с добавка на заквасена сметана, бери желе;
  • обяд - картофена супа, тиквички, пълнени с ориз със заквасена сметана, ягодов мус със заквасена сметана;
  • вечеря - пържени котлети от прясно зеле, чийзкейк, доматен сок;
  • преди лягане - една ябълка.

2-ри ден

  • Закуска - елда каша с мляко, меко сварено яйце, салата от ябълки и зеле, слаб чай;
  • следобедна закуска - готвене от ябълки и моркови, отвара от плодове от шипка;
  • вечеря - палачинки с нискомаслено извара, зеленчукови кисели краставички, плодово желе;
  • вечеря - печени парчета от тиква или ябълка, сок от череша;
  • преди сън - кисело мляко.

3-ти ден

  • Закуска - оризова каша с мляко, салата от моркови с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, варено яйце, слаб чай с резен лимон;
  • следобедна закуска - варени картофи с прясна краставица, сок от круши;
  • обяд - зеленчукова супа със заквасена сметана, готвене извара, млечен желе;
  • вечеря - печени ябълки, сок от ягодоплодни;
  • преди лягане - диня.

Когато съставяте менюто, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, тъй като списъкът на допустимите продукти може да се промени поради резки усложнения и свързани заболявания.

Канал "Русия", сюжет за "Диета за подагра":

Рецепти за подагра

Подагра включва спазването на специална диета, предписана от лекар. Подагра рецепти за подагра може да бъде не само здрави, но и разнообразни и вкусни. Те се основават на продукти, които лекарят ще позволи на пациента да включи в диетата. Диета зависи от тежестта на заболяването, тя ви позволява да се подобри общото благосъстояние на човек и да се намалят периодите на обостряне.

Как да се храните с подагра?

Главно специалистът дава на пациента примерно меню за седмицата, което е подредено по ден. Постенето на подагра е позволено за максимум 6-7 дни. По време на разтоварването е разрешено да се консумира един вид плодове или зеленчуци. Преди да направи диета, лекарят запознава човека с това, което може да яде, както и основните правила, които трябва да се спазват. Важни препоръки за хранене:

  • Намалете консумацията на храна, в която много пурини.
  • Установяване на режим на пиене. Пийте поне 2 литра течност на ден.
  • Протеиновите храни трябва да бъдат предимно от растителен произход.
  • Диетата се основава на голямо количество плодове и зеленчуци.
  • Спрете да пиете алкохол.
  • Има поне 5 пъти на ден на малки порции.

Намалете нуждата и солта. На ден е позволено да вземе не повече от 6 грама.

Приблизителна диета и полезни рецепти

Помислете за менюто за подагра за 3 дни:

Как да готвя супи при отхвърляне?

Вегетариански или слаб борш

Ще вземат 150 грама картофи и цвекло, 50 грама лук и моркови, 150 грама бяло зеле. Зеленчуците се измиват предварително под течаща вода и се почистват. Цвеклото се сварява в отделна тенджера, след което трябва да се настърже на ренде. Картофите и лукът се нарязват на малки кубчета, нарязаното зеле, морковите, нарязани на кубчета. Зеленчуците се изпращат в тигана и се наливат 2 литра вода. Гответе, докато всички съставки са меки. Сервира се с нарязан магданоз и нискомаслена сметана.

Картофена супа

Вие ще трябва да вземете 2 картофи, 50 г брашно (пшеница или ръж), едно яйце. Коренът се измива, почиства и нарязва на куб. След това изсипете течност и поставете малък пламък. Докато се подготвя основата, трябва да се приготви сос: към брашното се добавя малко количество вода и се разбърква до равномерна консистенция. След това към картофите, които вече са сварени, добавете получения сос и карам в яйце. Получената супа се оставя да заври и се отстранява от топлината. Сервирайте с нарязан копър.

Важно е да се отбележи, че гъбената супа и ухото за подагра не трябва да присъстват в диетата на пациента.

Рецепти за втори курс по пода

За пациенти с подагра на краката и ръцете, следната храна е лесна за приготвяне:

  • Картофен задочник. Килограм корен и половин килограм телешко филе трябва да се вари в различни тигани. Пюре от картофи се приготвят, в което се добавя яйце, малко сметана и супена лъжица брашно. След това растителното масло се изсипва в тигана и лукът се пържи, нарязва се на малки кубчета. Варено говеждо месо се изпраща на месомелачка, след което към каймата се прибавят пържен млян лук, малко пипер и сол. На дъното на тавичката се изсипва половин картофено пюре, след това се смила и след останалите картофи. Най-горе поръсете с нискомаслено сирене и го изпратете в пещта на 200 градуса за 20 минути.
  • Крокети от моркови. Обелват 100 грама моркови и ги изсушават в мляко, след което ги търкат върху фина ренде. В масата изпратете супена лъжица грис и половин яйце. Разбъркайте добре и образувайте малки котлети, които могат да се приготвят в двоен котел или да се запържват в тиган. Сервира се с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана.
Обратно към съдържанието

Десерти за болест

Можете да приготвите следните сладки и вкусни ястия за всеки ден подагра:

  • Варено сирене. 500 грама нискомаслено извара се смесват с яйце, малко количество захар и половин чаена лъжичка сол. Съставките се разбиват с блендер, след което към сместа се добавя лъжица брашно. Боровинките се измиват под течаща вода и се смачкват с вилица, след което сокът се изцежда от тях. В боровинките се добавят 2 лъжици пудра захар. На дъното на тавичката за печене поставете получената смес от извара и добавете плодовете на върха. Готвенето се поставя във фурната на 180 градуса за половин час.
  • Пюре от плодове. Две ябълки са предварително сварени и обелени. Плодовете се задушават с вилица, след което се добавят 3 лъжици захар и лъжица грис, разбърква се добре. Получената смес се суши на минимална топлина в продължение на 5 минути, след което се излива в удобен контейнер и се поставя в хладилника.
Обратно към съдържанието

Какви салати мога да готвя?

Храна за подагра ви позволява да ядете следните леки закуски:

  • Винегрет. Картофи, моркови и цвекло се сваряват, обелят и нарязват на малки кубчета. Краставиците и ябълките се обелват и нарязват по същия начин. По избор можете да добавите варено яйце. Зеленчуците са добре смесени, леко осолени и подправени с маслиново или растително масло.
  • Салата от краставици и домати. Нарежете 2 домати и краставица по удобен начин. Лукът се обелва, след което може да се налива с вряща вода за няколко минути, за да се премахне горчивината. След това лукът се нарязва на малки кубчета. Добавете студена закуска със зехтин или ниско съдържание на мазнини заквасена сметана. Сервирайте, поръсете със ситно нарязан магданоз и копър.
  • Плодове и зеленчуци. Сварете 2 средни цвекло, докато се варят, обелени и нарязани на кубчета. Те добавят предварително обелена ябълка. Съставките се смесват и подправят със заквасена сметана или растително масло. Допустимо е да се добави салата от лук или зелен лук.
Обратно към съдържанието

Какви напитки са разрешени?

Най-полезни и популярни рецепти за подагра, които ще помогнат за утоляване на жаждата на пациента:

  • Овесена каша Кисел. Половин чаша овесена каша се изсушава в пещ, след това се изпраща на чаша вода, оставя се да се вари в продължение на 10 минути, изсипва се в тенджера, покрива се с капак и се оставя да къкри за половин час. Получената течност се филтрира, ако желаете, можете да добавите малко количество захар. Лекарите понякога препоръчват пиене на овесена каша вместо последното хранене.
  • Отхара от шипка. Плодовете на сухото растение се смилат и изпращат в термос с гореща вода. След като течността се задържа за около 2 часа, тя се филтрира. Ако има възможност да се получи прясно шипка, след това си плодове се излива с топла вода за 12 часа, след това се изпраща на печката преди кипене, а след това се охлажда.
Обратно към съдържанието

Използвайте джинджифил за подагра

Лимонов чай

Вие ще трябва да вземете лимон, корен от джинджифил и вода, за предпочитане пречистени. Коренището се втрива върху фина ренде, обемът му не трябва да надвишава една супена лъжица, след което се добавя към чаша вряща вода. Две филийки лимон се изпращат в чашата и се смесват добре. Ако желаете, добавете малко количество захар, маточина или мента. Лекарите казват, че чайът с добавянето на джинджифил перфектно освежава сутринта.

Зеленчуци и джинджифил как да се смесват?

Морковите и репичките се изрязват по удобен начин. След това добавете към тях настърган корен от джинджифил и нарязан магданоз. За превръзка използвайте оцет, нарязан чесън, позволете да добавите минимум сол и захар. Съставките се смесват и пренасят в нарязаните зеленчуци. Ако желаете, тази превръзка може да бъде заменена с обикновен зехтин или ниско съдържание на мазнини заквасена сметана.

Подаръчни менюта и диетични храни

Възпаление на ставите и увреждане на бъбреците на фона на нарушен метаболизъм се нарича подагра. За ремисия и облекчаване на симптомите на обостряне яжте правилно, следвайте диета. С добре проектирано меню, концентрацията на пикочна киселина се намалява, симптомите на заболяването изчезват, а благосъстоянието се подобрява.

Стойността на храненето при лечението на подагра

Болка и подуване на ставите на фона на бъбречната недостатъчност са признаци на нарушен метаболизъм на пурините. Пикочната киселина се задържа в тялото. При застойни процеси се образуват кристали на сол (урати) в ставите, бъбреците. За да се елиминират усложненията, важно е да се промени обичайната диета.

Целта на терапевтичната диета е да се намали съдържанието на мазнини в дневното меню, за да се намали консумацията на животински протеини.

Възможни усложнения в нарушение на диетата:

  • подуване, възпаление, интензивна болка, подуване на ставите;
  • хроничен подагричен артрит, нефрит;
  • деформация на ставите на големите пръсти;
  • флебит, целулит (меките тъкани участват в патологичния процес);
  • камъни в бъбреците, бъбречна недостатъчност;
  • хипертония, атеросклероза;
  • ограничена подвижност на долните крайници;
  • подагрични печати в белите дробове, миокарда, мозъка;
  • инвалидност.

Храна с излишък на пикочна киселина в организма

Хората с подагра се хранят с диетична маса номер 6 от Певзнер. За да се намали концентрацията на пикочна киселина, дневният обем на мазнините се намалява от 1000 mg на 400-450 mg с акцент върху растителните храни. За да се избегне рецидив, порциите от животински продукти са сведени до минимум.

При нарушен метаболизъм на пурината енергийната стойност на дневното диетично меню е 2,700-2 800 ккал. Допустимото количество протеини е 80 г, мазнина - 80 г, въглехидрати - 400 гр. Основни правила на таблицата за хранене № 6:

  • Не преяждайте (фракционни 5-6 хранения на ден).
  • Пийте от 2 литра негазирана вода на ден.
  • Не гладувайте, това предизвиква увеличаване на пикочната киселина.
  • Намалете порциите мед, захар от захарна тръстика, сладкарски изделия, бял хляб.
  • Ограничете дозата на сол до 7 g / ден.
  • Обогатете менюто с витамини В2, С, РР, пресни зеленчуци и плодове.
  • Приготвяйте храната, къкри, пара. Пърженето, опазването е забранено.
  • Веднъж седмично разтоварвайте тялото на кефир, пресни зеленчуци (до 1,5 кг от избраната хранителна съставка на ден).
  • Контролно тегло, премахване на затлъстяването.

Висока пуринова храна

С намаляването на мазнините в дневната диета преминава болка в ставите, подуване и възпаление изчезват. Нормализират се функциите на съдовата, урогениталната система. Списъкът на забранените храни и ястия:

  • ягоди, малини, грозде;
  • карантии, мастни сортове месни продукти, консервирани храни;
  • първи бульони върху гъби, месо, риба;
  • свинска мас, свинска мас;
  • кетчуп, майонеза, хрян, горчица;
  • горещ шоколад, кафе, какао, сода, алкохол;
  • спанак, ряпа, карфиол, репички, киселец;
  • шунка, пушени меса, колбаси;
  • бобови (леща, соя, грах, фасул, соя);
  • смокини, дати;
  • печене, сладкарски изделия;
  • кисели краставички, консерви, кисели краставички;
  • гъби;
  • фъстъци.

Ограничения на храненето

След 10-14 дни след рецидив, месните и рибни ястия се връщат на дневна дажба на малки порции (30-50) g ​​2 пъти седмично. Списъкът на продуктите, чиито части по време на натрупването на пикочна киселина са намалени:

  • цвекло, домати, сладки пиперки - до 3 бр. на ден;
  • яйца - 1 бр / ден;
  • обезмаслено месо (варено ястие) - 3-4 порции седмично;
  • слабо кафе, какао - 1-2 чаши на седмица;
  • масло - 10-15 грама дневно;
  • пълномаслено мляко - 1 супена лъжица. 3-4 порции / седмица.

Какво можете да ядете с подагра

Правилното хранене за подагра намалява броя на пристъпите, регулира концентрацията на пикочна киселина, премахва затлъстяването.

С диета за 7 дни отнема до 2 кг излишно тегло.

Списък на одобрените хранителни съставки: t

  • обезмаслено мляко, кисело мляко, кисело мляко, кефир, извара;
  • зеленчукови, ленено семе, маслинови масла;
  • тиква, тиквички, царевица, краставици, моркови;
  • елда, ориз, овесена каша;
  • сортове с ниско съдържание на мазнини (пуйка, пиле);
  • банани, круши, ябълки, цитрусови плодове, сливи;
  • бульони върху зеленчуци, мляко;
  • всички видове макаронени изделия;
  • зелен чай, бульон от шипка, краставица, сок от ябълка, сок от ягодоплодни;
  • сирена с ниско съдържание на мазнини;
  • морски дарове, нискомаслени рибни ястия.

Опции за диетично меню срещу подагра

Терапевтичната диета за пациенти с подагра се предлага в няколко версии. Изборът на менюто зависи от етапа на патологията, хроничните заболявания на тялото. Възможните опции са:

  • Таблица № 6. Подходящ за удължаване на ремисия, предназначен за 7 дни или за цял живот.
  • Таблица № 6Е. Препоръчва се за пациенти със затлъстяване.
  • Antipurinovaya диета на подагра. Подходящ по време на обостряне. Продължителност - 10-14 дни.

Стандартна диета за подагра

Подаграната храна трябва да бъде разнообразна, балансирана, подсилена, питателна. Възможните опции на менюто за деня са:

  • закуска: бульон от шипка, мюсли на вода със сливи, зърнен хляб, зеленчукова салата;
  • закуска: печени парчета от тиква с пресни плодове от разрешени плодове;
  • вечеря: твърдо сварено яйце, вегетарианска супа, компот от зелени ябълки;
  • закуска: круша;
  • Вечеря: ниско съдържание на мазнини извара (150-200 г) с кефир (желе).

Втората опция от менюто за подагра:

  • закуска: парни котлети с елда, зелен чай с галетни или зоологични бисквити;
  • закуска: прясна с крекер;
  • вечеря: варено яйце, сметана от броколи, зелен чай;
  • закуска: нискомаслено кисело мляко;
  • вечеря: извара със сини сливи, пресни плодове.

Опционално меню на третия ден от терапевтичната диета:

  • закуска: картофи в печено фолио, варена пъстърва (150 г), неподсладен компот;
  • лека закуска: плодов или ягодов сос;
  • вечеря: зеленчукова яхния, суха супа от елда, бульон от шипка;
  • закуска: готвене от ниско съдържание на мазнини извара със сушени плодове;
  • Вечеря: задушени зеленчуци с ориз, ръжен хляб, зелен чай без захар.

Режим на хранене за пациенти с наднормено тегло

За лечение на пациенти със затлъстяване, калорийното съдържание на храната се намалява до 1900-2000 Kcal / ден. Част от мазнината е 80 г, протеини - 70 г, въглехидрати - 250 г.

Основната цел на диетата - да се предотврати пристъп на подагра, губят тези излишни килограми.

Характеристиките на дневната диета са:

  • Откажете се от сухата каша, макароните.
  • Обогатете диетата с нискомаслени млечни продукти.
  • Яжте постно месо и риба два пъти седмично.
  • Заменете пшеничните хлебни трици, ръж, яжте с минимални порции.
  • Увеличете броя на разрешените зеленчуци и плодове в менюто.
  • Яжте слабо алкална минерална вода до 2,5 л / ден.
  • Намалете консумацията на сол до 1-2 г.
  • Придържайте се към еднодневна диета веднъж седмично (на ябълки, краставици, дини).
  • Следвайте диетичното меню до 2 седмици.

Не чупете!

лечение на ставите и гръбначния стълб

  • болест
    • Arotroz
    • артрит
    • Анкилозиращ спондилит
    • бурсит
    • дисплазия
    • ишиас
    • миозит
    • остеомиелит
    • остеопороза
    • фрактура
    • Плоски стъпала
    • подагра
    • радикулит
    • ревматизъм
    • Подпора на петата
    • сколиоза
  • стави
    • коляно
    • брахиален
    • бедро
    • крака
    • ръце
    • Други стави
  • гръбначен стълб
    • гръбначен стълб
    • остеохондроза
    • шийните прешлени
    • Торакален отдел
    • Лумбална гръбнака
    • херния
  • лечение
    • упражнения
    • операции
    • От болка
  • друг
    • мускули
    • Поредици

Рецепти за краката на подагра

Примерно меню и диета за подагра

Фино настъргвам белени картофи. Източете картофения сок и добавете към насипното брашно, жълтък и ½ заквасена сметана. Смесете и комбинирайте с бита протеин. Разбъркайте полученото тесто. Запържваме пържени късове в затоплена тава.

Ядки (орехи, бадеми и др.), Слънчогледови семена;

Списък на продуктите за антипиринова диета:

Правилното хранене за подагра

След отстраняване на основните симптоми, наблюдавани в острата фаза на заболяването, хранителният режим на пациента може да бъде както следва:

(1-2 седмици след отстраняването на остри симптоми) - до 400 г / седмица постно месо или птици, 200 г / седмица варени постно риби. Преобладаващият метод за приготвяне на протеинови продукти е кипене или пара.

Яйца; мед;
Примерното меню за подагра включва:

Месо от млади животни;

Освен това списъкът на продуктите, които са забранени за пациенти с подагра, са:

Картофена супа. Докато поддържате диета за подагра, можете да готвите и да сложите на масата невероятно лека и много вкусна картофена супа, която също ще бъде полезна при диабет. За да приготвите диетична картофена супа, ще ви е необходимо:

По време на атаката около ставата се появява зачервяване и подуване

Лекарствени рецепти

Зеле (бяло зеле), краставици, тиквички, картофи, моркови;
Паста, зърнени храни, белени картофи;

  • Млечни продукти
  • краставици;
  • грозде;
  • Закуска - овесена каша, нарязани плодове;
  • мазнини;
  • Зрели зърна;
  • Няколко картофени клубени;
  • Подаграта е сериозно заболяване на ставите. Това се дължи на отлагането на солите на пикочната киселина в човешкото тяло. По правило подагра обикновено се проявява през нощта по време на сън. В такива моменти лицето изпитва силна болка в областта на възпалените стави (в повечето случаи това са пръстите на пръстите на краката), както и треска, обща слабост и болка в корема. Меките тъкани около възпалените стави силно се разпалват и набъбват, а кожата става яркочервена. Към днешна дата почти всички симптоми са известни и са разработени методи за лечение, но най-важният фактор за контролиране на болестта е диета с подагра, която има за цел да намали нивото на пикочната киселина в човешкото тяло.

Джем, мармалад, бяла ружа, бяла ружа;

Заек, пуйка, пиле, варена или печена риба;

  • Настъргано цвекло с ябълки (150 г), подправено със заквасена сметана (10 г), зелен чай (200 мл.).
  • - всяка млечна храна с масленост не повече от 1-2% за кефир и други напитки, 10% - за заквасена сметана, 3% - за извара. Препоръчваните за консумация сирена са сирене, моцарела, рикота и друго сирене без сол.
  • цвекло;
  • Месни и рибни бульони;
  • Втора закуска - млечни ястия;
  • наденица;
  • Правилното хранене - ключът към ефективно лечение. Приемът на лекарства трябва да бъде придружен от специална диета. При лечението на подагра е много важно да се елиминират от диетата всички храни, които съдържат големи количества соли на пикочната киселина (т.нар. Urates). Това допринася за значително забавяне на развитието на заболяването и забележимо подобрение в състоянието на пациента. Дългосрочното спазване на терапевтичната диета не само ще увеличи значително интервала от време между атаките на подаграта, но и значително ще намали тяхната интензивност, ще намали болката и възпалението на ставите.
  • Сушени плодове (с изключение на стафиди и смокини), мед, плодове (с изключение на малини);
  • Лимони, зелени ябълки, дини;
  • Втора закуска:
  • Пилешки яйца
  • тиква;
  • месни продукти;

Обяд - зеленчукова супа, основно ястие с гарнитура, компот или сок;

Всички видове гъби;

Какво можете и не можете да ядете пациенти с подагра

Днес, за да се бори успешно с подагра, лекарите настоятелно препоръчват на пациентите си напълно да се откажат от използването на животински протеин. Не бива обаче да се мисли, че само те могат да влошат състоянието на пациентите и да предизвикат нова атака. Освен протеини, животински мазнини и различни лесно смилаеми въглехидрати са голяма опасност за хората, страдащи от подагра. Както при диабета, пациентите с подагра се съветват напълно да избягват храни с високо съдържание на захар, цариградско грозде, пъпеши, зелени ябълки, авокадо, цитрусови плодове, моркови, тикви, цвекло, краставици, зеле (бяло зеле);

Бъркани яйца от 1 яйце, 0,5 домата, 1 ябълка.

(1 брой / ден) или пъдпъдъци (до 4 броя / ден).

  • диня;
  • зърна;
  • Следобедна закуска - ябълка, препечена филийка с конфитюр, кисело мляко или компот;
  • Горещи подправки;
  • Всички зърна;
  • Прясна заквасена сметана;

Основата на менюто на пациента трябва да бъде зеленчуците

Живи растителни масла, копър, босилек, кантарион;

  1. Копър, яжте чесън и лук всеки ден;
  2. обяд:
  3. зърнени храни
  4. лимон;
  5. Торти, сладкиши;

Вечеря - зеленчукова чиния.

Подагра за подагра

Каква трябва да бъде силата на подаграта?

Всички подправки и подправки, с изключение на дафинов лист и ябълков и винен оцет;

  • Естествено масло;
  • Постенето е противопоказано при пациенти с подагра, така че храната трябва да е дробна (трябва да се яде често, но на малки порции).

Сало и масло (ограничено).

Забранени продукти, които не препоръчват да се използват категорично:

  1. Кисело-млечни продукти (заквасена сметана, кефир, извара);
  2. Парни палачинки (100 гр.), Супа от мляко с макарони (200 г), бери желе (200 мл.).
  3. - в какъвто и да е обем, с изключение на бобови растения и овес.
  4. Растително масло;
  5. Пълномаслено мляко;
  6. Салати и зеленчукови разфасовки:
  7. Солени ястия;
  8. мазнини.
  9. Зелените на вкус.
  10. Според правилата на хранене за това заболяване, за един ден пациентът трябва да яде най-малко 5-6 пъти.
  11. Общата дневна дажба е 3 кг с калорично съдържание до 2700 ккал. В диетата трябва да има изобилие от напитки - до два литра под формата на негазирана вода. В зависимост от състоянието на пациента, лекарят ще добави списък с приемливи продукти и ще посочи тези, които са напълно неприемливи. Следвайки предписания режим и диета, е възможно да се стабилизира тежкото заболяване в рамките на един месец.
  12. Хляб от брашно от 1 клас, яйца (три пъти седмично по 1 брой);
  13. Време за чай:
  14. зеленчуци
  15. копър;
  16. ряпа;
  17. Салата от краставици. Нарежете краставици, сол, добавете маруля, подправете със сметана или ниско съдържание на мазнини заквасена сметана.
  18. Мазни и солени сирена;
  19. Не можете да пиете кафе, черен и зелен чай, алкохолни напитки. Забранява се течни рибни ястия, месо и птици, дори бульони. Всички видове шоколадови и какаови напитки са подложени на строга забрана.
  20. Готварски ястия. Обелете картофите и ги сварете, докато сте готови. След това изсипете картофения бульон в отделен контейнер (не го изливайте), а картофите добре нарязвайте и разтривайте през сито. След това продължете с приготвянето на соса за това ястие. За начало, леко загрявайте брашното във фурната, след това го разтворете в 50 мл картофен бульон и сварете добре. Сега комбинирайте нарязаните картофи в една саксия, предварително смесения бульон и соса от печеното брашно и разбъркайте добре всичко. След това добавете пиленото яйце и маслото към супата. Доведете отново до кипене - можете да подадете готовата супа на масата, като добавите малко заквасена сметана и нарязани зеленчуци на чинията.
  21. Диета на подагра включва провеждането на специални дни на гладно поне веднъж седмично, по време на които пациентът трябва да яде само пресни плодове или зеленчуци. За да се ядат тези продукти през тази седмица може да бъде или сурово или варено, стига да се приготвят без добавяне на сол. Трябва да се подчертае, че по време на разтоварващия ден на пациента е позволено да яде само един вид плодове или зеленчуци, например веднъж седмично, ябълки или круши, варени моркови или печени картофи.

Gouty артрит е единственият тип артрит, който има лост на влияние - диетично хранене. Следователно такава диагноза не е присъда, тя трябва да бъде повлияна от балансирана диета. Диетата за това заболяване трябва да се състои от плодове и зеленчуци, зърнени храни, млечни продукти, постно мляко, хляб, птиче месо, риба. Ограничете мазнините, солта и сладките. Употребата на карантия (вътрешности, черен дроб и др.) Е просто неприемлива. Вреден киселец, грах, леща, бобови растения, миди и алкохол.

Диета номер 6 за подагра

Чай зелени сортове, растителни масла.

Чаша портокалов сок, кок (70 г).

  • , С изключение на забранените - в големи количества, пресни или задушени, варени, задушени, печени.
  • Бяло зеле.
  • репички;
  • Салата от моркови Настържете морковите на голяма ренде, добавете захар, напълнете с нискомаслена заквасена сметана.

Какао, кафе, чай (силни);

Примерно меню за пациенти с подагра.

Растително яхния. За да приготвите вкусно и много здравословно растително яхния, вземете:

  • В допълнение, оризовата ябълка версия на гладно ден е много популярен сред пациенти с подагра.
  • Пригответе храна, като добавите минималното количество мазнина и сол. Изберете компоти, чайове и сокове с ниско съдържание на захар от напитки. Пиенето на много чиста вода (до 2 л), е по-добре през интервалите между храненията, алкохолът напълно елиминиран. Дневната ви диета трябва да се основава на комбинация от четири групи храни, които са равномерно разпределени в пет приема.
  • Antipurinovaya диета не позволява глад. Помага за увеличаване на образуването на пикочна киселина. Забранено е да се консумират в диетата: месни и рибни бульони, ястия от карантия (бъбреци, черен дроб и др.), Всички бобови растения, пушени продукти, пържена риба, свинско в каквато и да е форма, пълномаслено мляко. Вие не можете да ядете грозде във всички варианти, карфиол, киселец, ряпа, маруля, репички. Забранени торти и сладкиши със сметана, шоколад, мед, кафе и всички продукти с консерванти.
  • вечеря:
  • сосове

Рецепти за подагра

Такава диета се предписва за 1,5–2 седмици, след което диетата постепенно се разширява и привежда в съответствие с диета № 6.

  • Пушено месо;
  • Винегрет. Нарежете варени картофи, цвекло, краставици, маруля. Всички микс, сол, добавете растително масло.
  • алкохол;

Подавено меню за закуска: салата от пресни зеленчуци (домати, краставици, зеле, моркови и др.) И подправена с растително масло, пшеничен пудинг от пшеница, сладки ябълки и моркови, варено меко сварено яйце, билков чай.

  • 7 картофени клубена;
  • Както вече разбирате от самото име на диетата, веднъж седмично през целия ден пациентът се нуждае от храна, която съдържа само варен ориз и сурови ябълки. За да може тази диета да даде желания ефект върху здравето, трябва да сте в състояние да подготвите правилно здрава оризова каша, без да нарушавате забраните на диетолог.

Обемът на дневната дажба се състои от следните видове продукти:

  • Подагра - болест, от която е напълно излекувана, е почти невъзможна. Спазването на диетата при наличието на това заболяване става важен компонент в комплекса от предписани от лекаря мерки. Честотата на обострянията и продължителността на стабилните състояния с добро здраве зависят от това колко добросъвестно се придържа пациентът към диетата. Ето защо се предписва диета, която нормализира процеса на обмяна на пурини и намалява появата на пикочна киселина в организма, а оттам и соли.
  • Бяло зеле (150 г), извара (100 г), заквасена сметана (15 г), чай с добавено мляко (1 чаша).

- приготвени на зеленчукови бульони, на базата на несолен доматен сок, ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, на мляко. Допуска се добавяне на канела и дафинов лист, магданоз и копър.

  • Храни, богати на витамин С, ниацин и витамин В1, са задължителни, тъй като тези вещества могат да ускорят отстраняването на уратите от тялото. В под-острия период е позволено да се добавят всички продукти в менюто, с изключение на тези, които са строго забранени.
  • карфиол;
  • Печене на крем;
  • Примерно меню за втора закуска - лекарствена отвара от бедрата.

Антипиринова диета с утежнена подагра

4 червени моркови;

За да приготвите диетична оризова каша, ще трябва да вземете 75 грама ориз, да я изсипете по 750 мл мляко и да се готви, докато се приготви. Готовата оризова каша трябва да бъде разделена на три равни части. Ще трябва да ги ядете за закуска, обяд и вечеря.

  1. Плодове - 2 порции, зеленчуци - 3 порции (вземете половин чаша варени зеленчуци или средно ябълка, малки картофи и др.) На порция;
  2. Принципът на диетата е редовно четири хранения на ден без преяждане и гладуване. Пациентът трябва да контролира теглото си, но да не му позволява да настъпва внезапна промяна, както за увеличаване, така и за намаляване. Пиенето в диетата е постоянно в количество до два литра и с обостряне до три. Можете да пиете минерална вода, слаб чай, компоти, плодови напитки, бульон бедра. Пиенето се прави най-добре през интервалите между храненията.
  3. Преди да си легнете:
  4. закуски
  5. Трябва да си спомня
  6. алкохол;
  7. Картофена супа. Сварете картофите на готовност, разтрийте сито, добавете яйцето, маслото и белия сос. Сервира се със заквасена сметана.
  8. грозде;
  9. Обяд: млечна супа с домашно приготвена юфка, картофени бургери (може да се пържи), ягодоплодни.
  10. 1 пълна чаша зелен грах;
  11. Между тези ястия е позволено да се ядат ябълки. Не забравяйте обаче, че общото тегло на плодовете, които консумирате, не трябва да надвишава 300 гр. Можете да ядете ябълки и сурови, но най-добре е да отрежете плодовете и да приготвите компот с неподсладени плодове.
  12. Хляб (овесена каша) - 6 порции (вземете чаша каша или парче хляб на порция);
  13. Диетата се характеризира с умерено ограничаване на солта, отсъствие на оксалова киселина в менюто, намаляване на протеините, въглехидрати с лесна смилаемост и огнеупорни мазнини и изключване на съдържащи пурин храни. Забранено е да се ядат месни бульони и сосове. Обърнете се от бобови растения, солени закуски, пушени меса, шоколад, грозде, малини, кафе. Кифличката от менюто се отстранява изцяло, заедно с торти и сладкиши, богати на сметана.
  14. Чаша ryazhenka.
  15. - пюре от зеленчуци, винегрети и салати от зеленчуци и плодове, сандвичи със сирене, зелени листа.

Тази растителна храна, съдържаща пурини, ще причини много по-малко вреда, отколкото еднократна употреба на алкохол или голямо количество месо, което може да предизвика повторно появяване на болестта.

  1. Супа от юфка с мляко. Сварете вермицела във вода, добавете варено мляко, захар, масло.
  2. малина;
  3. Време за чай: пресни ябълки.
  4. 1 малък лук;
  5. Много е важно да се гарантира, че диетата на болните, въпреки многобройните забрани, остава пълна, балансирана и съдържа всички необходими хранителни вещества за тялото. Ето няколко прости рецепти, които ще бъдат полезни за подагра и могат да се сервират ежедневно на масата на пациента.
  6. Бързо мляко и млечни продукти - 2 порции (вземете чаша или 40 г сирене на порция);
  7. Напълнете диетата с храни, които алкализират тялото - всички зеленчуци и плодове, мляко. Редовната кулинарна обработка предполага задължително предварително варене на месо, риба и домашни птици. Една седмица можете да ядете три пъти по 150 грама месо (170 грама риба). Допускат се зеленчукови борш и супи, разрешени са всякакви ястия от зърнени култури. Хлебни изделия само от брашно от 1 клас с добавка на трици. Млечните продукти и бързото мляко са добре дошли, яйца - три пъти седмично във всякаква форма, зеленчуци в прясно, задушено, ферментирало изпълнение, както и плодове.
  8. Билкови лекарства помага за ускоряване на екскрецията на пикочна киселина, а също така има възстановителен ефект, подобрява микроциркулацията на кръвта в тъканите.
  9. мазнини
  10. Терапевтичната диета за подагра включва използването на различни диети по време на обостряне на болестта и в периода без рецидив, различен в пълната липса на месо, риба в менюто и увеличаване на дела на зеленчуците и млечните продукти в острата фаза на подагра.
  11. Тлъста риба
  12. Каши:
  13. Киселец, ревен;
  14. Ястия за вечеря: пълненото зеле, пълнено с варен ориз с различни зеленчуци, печени сирена, билкови чай.
  15. 100 г прясна заквасена сметана;
  16. Вегетариански борш За да приготвите една от диетичните ястия, ще се нуждаете от следните продукти:
  17. Месо (риба) - 100гр.
  18. Обезщетението ще доведе дни на гладене в суров или варен вид. Препоръчва се да се провеждат веднъж седмично. През този ден яжте един вид продукт - сурови ябълки или печени картофи. Съставяйки менюто, запомнете разнообразието му. Това е правилният начин да влезете в тялото на хранителните вещества. След като внимателно проучихте списъка с препоръчани продукти, със сигурност можете да направите вкусно и балансирано меню.

Ефективни народни рецепти, използвани във всеки период на заболяването:

Диета за подагра (№ 6): рецепти, продукти, това, което може и не може да се яде, когато подагра стави

- сметана и зеленчуци (царевично, маслиново, рапично, камелиново масло).

За тежкото затлъстяване хранителната система също ограничава въглехидратите (печива, сладки храни), ограничени до: домати, сливи, масло, листни зеленчуци.

Диета номер 6 за подагра

Солени. За да подредите крупата, изплакнете, добавете вода и сложете на печката. Гответе, докато сте готови. При желание се добавя масло, сол.

Преди да си легнете, можете да се поглезите с бульон от трици. Бъдете здрави.

  • 1 супена лъжица. растително масло;
  • Вегетарианският борш се приготвя от пресни зеленчуци и без предварително пържене
  • За по-подробно меню можете да използвате помощта на диетолог и Вашия лекар.

Подаграта се характеризира с отлагането на соли в ставите поради излишък на пикочна киселина в организма. Всяка болест има свои "любими" места. В подагра, това място е крак, а именно ставата на големия пръст. Много хора знаят такива симптоми като болка при ходене, трудности при избора на обувки, нарушена подвижност в ставите, деформация на краката. Причината за всичко е бумът в подножието на палеца, първо малък и незабележим, и евентуално нарастващ размер.

Основните ястия, разрешени за консумация според диета номер 6:

  1. Чай от листата. Инструментът се приготвя в размер на 1 лъжица на лист на 200 ml. вода. Това количество чай трябва да се пие за 1 ден
  2. Общият дневен калориен прием е 2700-2800 ккал. Химичният състав на дневното меню включва: Препоръчва се:
  3. Sweet. Варено по същия начин на вода или разредено мляко с добавена захар.
  4. Подагра е заболяване, характеризиращо се с отлагането на соли на пикочна киселина предимно в ставите и бъбреците, което, без подходящо лечение, води до подагричен артрит, уролитиаза и развитие на бъбречна недостатъчност. В същото време, важна роля в лечението на подагра играе диета с минимално съдържание на протеинови продукти.
  5. 170 г картофи, всяка диета предвижда ограничения в избора на продукти, но дори и да има определена рамка в избора на храна, можете да включите фантазия, фантастика и да направите вкусно меню. Предлагаме няколко рецепти за диети за подагра.
  6. Една от причините за развитието на подагра може да бъде наследствеността, но храненето е най-важният елемент в превенцията на заболяването и ефекта върху вече поставената диагноза. "Болестта на аристократите" - това е старото име на подагра. И защо? Прекомерната консумация на вино и месо, доведе до факта, че за петдесет години, аристократични крака украсени болезнени подутини. Ние заключаваме - за предотвратяване на подагра е необходима диета. За да увеличите приема на течности, можете да пиете и други билкови чайове - от цветя от лайка, невен, лимонов цвят, а също и жълт кантарион, по-малък червен цвят.
  7. - в голям обем, с изключение на забранените. Можете да ядете плодове сурови или печени, както и сушени плодове, протеини - 80 г (включително животни - 50% от общия брой);
  8. Картофи;
  9. Въпреки това, дори най-строгата диета няма да доведе до желания ефект без промяна в начина на живот. За ефективно отстраняване на солите на пикочната киселина е необходимо да се консумират най-малко 1,5-2 литра вода дневно, а по време на обострянето на подаграта в краката да се увеличи количеството течност до 3 литра. Освен това е важно да се нормализира телесното тегло, а правилното хранене за подагра има 2 основни цели:
  10. Нарежете лука на малки кубчета и запържете в тиган в нагрятото растително масло. Когато лукът е златен, добавете ситно нарязаните моркови и задушете зеленчуците, докато не станат меки. След това сложете сварения зелен грах и варени картофи, нарязани на средни кубчета, в тигана. След това добавете заквасена сметана и малко сол в съда и я оставете да се задушават още 15 минути. Преди сервиране, изсипете зеленчуковата яхния с разтопено масло 150 г зеле;
  11. Диетичният борш Ограничено съдържание на протеини и увеличена консумация на зеленчуци, с изключение на карфиол и киселец, ще бъде в основата на храненето за подагра. Диета елиминира алкохола, включително бирата, която помага на организма да натрупва пикочна киселина. Излишното тегло също може да бъде помощник в развитието на подагра. Необходимо е да се поддържа теглото в стабилно състояние, в зависимост от възрастта. Да се ​​прибягва до помощта на гладно е неприемливо.
  12. За подобряване на работата на червата, страдание, докато приемате артритни лекарства, сладки храни
  13. Въглехидрати - 400 г;
  14. Варено пиле. Сварете пилешко филе във вода, изсипете бульона. Нарежете готовото месо на малки кубчета, добавете консервирана царевица, напълнете с бял сос или заквасена сметана. Диета № 6 на Певзнер е здравословна храна, предписана за диатеза на пикочната киселина, подагра, цистинурия, уратурия и уролитиаза. Ако човек е на такава диета, нормализира се пуриновият метаболизъм, урината става по-алкална, образуването в организма и отлагането на солите на пикочната киселина се намаляват, чревната функция се нормализира.

Значително ограничаване на образуването на пикочна киселина в организма.

Каша от елда Диетичната каша от елда, особено полезна за пациенти с подагра, се приготвя по следния начин. Вземете 50 грама елда и я напълнете със 100 грама чиста студена вода. След това добавете малка щипка сол, разбъркайте всичко добре и я сложете на печката, затваряйки тигана с капак. Когато елда попие вода, разбъркайте добре кашата с лъжица и я оставете да заври на слаб огън още половин час.

Приблизително дневно меню за подагра

  • Цвекло, картофи, зеле 150гр., Моркови 60г, пресни домати 90г, 1 лук, заквасена сметана 2ст. Лекари с диагноза подагра препоръчват да следвате диетата номер 6. Тя ограничава консумацията на храни, богати на пурини, и по този начин намалява производството на пикочна киселина от организма. Диетата е разнообразна в менюто си, умерено задоволителна, а ако намалите порциите, ще приведете фигурата в ред и по този начин натоварването на краката ще намалее. Едно от правилата на диетата - контрол на потока на вода в тялото (1,5 - 2 л), показва пурини. Добре проектираното меню ще бъде първата стъпка към предотвратяването на подагра.
  • Препоръчително е да се вземе една супена лъжица от ленено семе дневно - мармалад, карамелни сладкиши, зефир, мед, конфитюр, конфитюр, мармалад, белтъчна целина.
  • Мазнини - 80 г (зеленчуци - 40%).
  • Яйчен омлет Разбийте 2 яйца с мляко и малко количество брашно, сол на вкус, гответе за двойка Основни принципи на диета № 6:
  • За да балансирате диетата, така че тялото да не изпитва недостиг на протеини, мазнини, въглехидрати, минерали, витамини и микроелементи, тъй като се изисква дълго време да се придържате към тази диета. масло.
  • 120 грама домати, настърганото цвекло се настъргва до половин варене, поставя се в тенджера. Останалите зеленчуци също се нарязват и изпращат след цвеклото. Добавя се вода, заври се и се вари на слаб огън. След приключване на готвенето, подправете със заквасена сметана, поръсете с билки.

Рецепти на традиционната медицина

Нарушаване на метаболитните процеси в организма, причинява появата на подагра. Тя е по-изразена на краката, но ставите на ръцете могат да страдат. Кристализира пикочната киселина, отлага се в ставите и се проявява чрез болезнени атаки. Опитният лекар първо ще предпише на пациента диета. В крайна сметка, положителният ефект от балансираната диета върху хода на това заболяване вече е доказан. Диета за подагра трябва да се основава на продукти с лоши пурини. Тази задача се справя добре с диета номер 6.

Този продукт може да се добавя към всички ястия, както и да се яде в леко печен вид (без добавяне на масло).

  1. Ядките
  2. Допуска се до общ прием на сол, като се брои количеството, което се извършва по отношение на съдържанието му в продукти, не повече от 5 g / ден. Режим на пиене - 2 литра. течности при отсъствие на заболявания на сърцето и кръвоносните съдове; с противопоказания за пиене на много вода трябва да се намали до 1,4-1,5 л. / ден. Диетата трябва да осигури на пациента адекватно приемане на витамини и микроелементи.

Средства за подагра: допълнителни съвети

Моркови; Напитки: рязко ограничаване на храни, които съдържат сол, оксалова киселина, пурини;

Диета за подагра, предимно от растителен произход, включва консумация на мляко, яйца и ограничено количество варена риба или диетично месо (например пуйка, пиле). Млечни и зеленчукови супи, ядки, семена, компоти, нискомаслено сирене, извара, черен или бял хляб, паста, ориз, овесена каша, елда, както и много зеленчуци - краставици, картофи, бяло зеле, тиквички, патладжани, моркови и и т.н. От сладкиши, конфитюри, мармалад, бонбони, бонбони без шоколад се препоръчват, и от плодове - кайсии, портокали, круши, ябълки, сливи. През периода на обостряне е абсолютно невъзможно да се яде месо или риба, а по време на периода на ремисия диетата се разширява малко.

Хората, страдащи от подагра, не само възможно, но също така трябва да добавите към вашата диета колкото е възможно повече пресни зеленчуци, които съдържат голямо количество витамини и микроелементи, необходими за тялото на пациента. Единственото изключение от това правило са пикантни зеленчуци като хрян, чесън или репички. Пациентите с подагра строго не се препоръчва да се яде киселец, спанак и целина, както и карфиол.

Диета за подагра по ръцете и краката / Djeni.org

Списък с препоръчителни менюта за ежедневно хранене:

За да се намали производството на пикочна киселина, е полезно да се яде супа от лук 2 пъти седмично: измийте 1 лук с обвивката, добавете вода (400 мл.), И варете в продължение на 20 минути. След това нарязвайте блендера варен лук и яжте супа в една стъпка.

- до 30 г / ден, с изключение на фъстъците.

Първи ястия (супи)

Компот от сливи и ябълки. В кипяща вода, добавете сливи, настъргани ябълки и захар на вкус. Оставете да заври и отстранете от огъня. Сервирайте топло или охладено.

Умерено ограничаване на мазнините и протеините;

Месни, рибни и гъбени бульони;

Освен това, терапевтичната диета за подагра благоприятства употребата на пациенти от всякакъв вид плодове, като традиционни ябълки, сливи и круши, и екзотични грейпфрути, банани и ананаси. Третирането с подагра трябва да бъде придружено от обезмаслено мляко, ниско съдържание на мазнини извара, кисело мляко, кисело мляко и други млечни продукти с ниско съдържание на мазнини. В допълнение, пациентите с подагра трябва да включват в диетата си ястия от яйца, особено пъдпъдъци.

Картофи - 7 бр., Моркови - 4 бр., Лук - 1 бр., Зелен грах - 1 чаша, сметана - 100 г, растително масло.

Меню за диета с подагра

Пиле, пуйка, заек, постно риба и яйца;

Здравословен начин на живот, балансирана диета, спазване на всички препоръки на лекаря - най-добрата превенция на рецидив на подагра.

- вегетариански борш, картофена супа, супа от зърнени култури, супа от зеле, студени първите ястия, супи с мляко с паста, зеленчукови супи.

Диета за подагра по краката

Лимонена вода. В блендер победи 1 лимон с 1-2 чаши вода. Оставете да престои 15 минути, прецедете. Добавете захарта на вкус и донесете обема на водата до 1-1.5 литра. По време на топлината можете да добавите кубчета лед.

Увеличаване на храната на зеленчуци, плодове, млечни продукти и мляко;

Пикантни сосове, консервирани храни, маринати;

Лекарите препоръчват ядене на цели зърнени култури, различни ядки и естествен мед.

Подагра диета за ръце

Фрай нарязан лук в тиган, след това добавете моркови, нарязани на кубчета и яхния, докато готов. Сварете картофи и зелен грах. Нарежете картофите и заедно с граха ги изпратете на тиган, залейте сметана. Оставете да къкри още 15 минути.

Различни вегетариански супи (към тях можете да добавите отделно сварено месо);

Подаграта е заболяване, което е характерно за мъжете след 40 години и жените в менопауза. Тя проявява остра болка в острата и пронизваща природа. Причината за болката - натрупаната сол в ставите. Почти всички продукти съдържат пурини - вещества, които при разпадане произвеждат пикочна киселина. Той се екскретира в урината с участието на бъбреците. Ако има нарушения в бъбреците или храненето се извършва неправилно, има натрупване и кристализация на пикочната киселина в тъканите, както и утаяването му в ставите под формата на соли.

, Шипки и глог, компоти, плодови напитки от плодове, разредени сокове, зелен чай, слаб черен чай, млечни шейкове с плодове.

Тази диета съдържа минималното количество пурини и пикочна киселина, поради което се предписва по време на обостряне на заболяването, както и при пикочна нефролитиаза.

Повишен прием на течности всеки ден.

Много е полезно да се проведе лечение с билки, което ще помогне за намаляване на възпалението и подобряване на състоянието на пациента.

30 g магданоз.

Постни ферментирали млечни продукти, мляко под формата на добавка към овесена каша или чай;

Диета за подагра и артрит

Наблюденията сочат към издръжливостта на подаграта. Принципът на антипуриновата диета е да се ограничи доставянето на пурини до тялото, т.е. да се намали до минимум източникът на образуване на пикочна киселина. Диетата не е лечебна, но може да отслаби силата и продължителността на болката. Използването на тази диета за дълго време значително ще увеличи ефекта от лекарствата, предписани от лекаря и ще бъде отлична превенция на заболяването.

В една порция парче месо или котлет не превишава 150 g тегло; риба част - до 160 г. Разтоварен ден включва до 2,5 литра. течности, както и до 400 г зеленчуци и плодове, 300 мл. млечни напитки. Постенето е строго противопоказано поради рязкото повишаване на концентрацията на пикочна киселина.

- всички хлебни изделия, произведени от ръж, пшенично брашно (за предпочитане 1-2 степени), както и сладкиши с добавка на трици.

Особеността на кулинарното лечение при подагричен артрит е задължителното предварително варене на месо и риба. Това е необходимо, така че колкото се може повече пуринови бази се прехвърлят в бульона. Останалите продукти на кулинарната обработка са нормални. В същото време месо или риба се сервират не повече от 2-3 пъти седмично (еднократна порция не повече от 150 грама за месо и 170 грама за риба).

Тлъста риба, хайвер;

За хората, страдащи от подагра, е строго забранено да се ядат всякакъв вид пушено месо. Месото и рибата могат да се поставят на масата само в много малки количества. Но готварската сол е най-добре да се премахне напълно от вашата диета.

Рецепти за диета с подагра

Готварски ястия. За да започнете, сварете цвекло, докато половината варени (за предпочитане в двоен котел), обелете и решетка на груби ренде. След това ситно наряжете зелето. Обелете картофите и доматите и нарязани на кубчета, морковите на тънки сламки, лук на половин пръстени. След това сложете всички приготвени зеленчуци в една тенджера, покрийте със студена вода и оставете супата да се готви, докато бъде готова. Преди да сервирате готовия борш, подправете го със заквасена сметана и поръсете с нарязан магданоз.

Картофи - 5бр., Брашно - 1во. л., яйце, заквасена сметана - 50гр., растително масло - 20гр.

Различни зърнени храни, тестени изделия от твърда пшеница, хляб от брашно от 1 клас;

Тази диета позволява ограничен брой варени пушени продукти, свинска мас, масло (масло). Мляко, консумирано само със зърнени храни или добавено към чай. Не повече от три домати на ден, зелен лук, магданоз, сливи. Понякога е позволено да се пият кафеени напитки от ечемик. Ако не е възможно да се откажете от алкохола, изберете джин или водка. Преяждането на горните продукти ще влоши развитието на подагра и ще предизвика усложнения под формата на високо кръвно налягане, бъбречна недостатъчност и други подобни.

Преди лягане, според диета номер 6, трябва да пиете по 200 мл. всякаква течност.

Шоколад, кафе;

Хранене фракционно, 4-6 пъти на ден. В случай на наднормено тегло се препоръчват дни на гладно при извара, кефир, мляко, плодове с задължително използване на вода (най-малко 2,5 литра). "Сухо глад" повишава нивото на пикочната киселина и може да доведе до влошаване на подаграта. Общият калориен прием е 2600-2900 kcal, а в периода на обостряне - 1950 kcal. Седмичното меню за подагра може да бъде направено самостоятелно или можете да се свържете с диетолог за помощ (винаги можете да отпечатате диета или рецепта, която ви харесва).

Прочетете Повече За Конвулсии


Кръвоизлив под нокътя

Алтернативни имена: фрагментарен кръвоизливКръвоизливи под ноктите са малки области на кървене (кръвоизливи) под ноктите, които приличат на тънки, червени или червеникаво-кафяви линии и преминават в посока на растежа на ноктите по ръцете или по краката.


Лечение на сухи мазоли между пръстите

Основната причина за образуването на израстъци по кожата на краката - използването на неподходящи обувки. Не винаги обаче грешният избор на обувки е причината за образуването на мазоли и мазоли.